Витамины — группа органических низкомолекулярных соединений различной химической природы. Они не имеют энергетической ценности, не входят в состав структурных элементов тканей. Большинство витаминных соединений являются коферментами или их предшественниками.
Основные функции витаминных соединений в организме:
регулируют биохимические реакции;
участвуют в гуморальной регуляции;
защищают от свободных радикалов;
участвуют в образовании гормонов;
обеспечивают усвоение минеральных веществ;
необходимы для функционирования внутренних органов и систем.
Большая часть витаминов в организме не синтезируется. Поэтому необходимо обеспечивать их поступление извне с пищей или покупать витаминные препараты. С нарушением поступления этих веществ связывают патологические состояния: гипер-, гипо- и авитаминоз.
Когда нужно принимать витамины
Дефицит витаминных соединений клинически проявляется в виде нарушений обмена веществ и функциональной недостаточности отдельных систем организма. Прежде чем приобрести недорого тот или иной комплекс в Аптеке или БАД в интернет-магазине, необходимо получить консультацию врача. Также, возможно, потребуется сдать анализы на определение дефицита конкретного витаминного соединения.
При приеме препаратов для компенсации гипо- и авитаминоза важно учитывать совместимость витаминов и их взаимодействие. Например, A лучше принимать с E, B2 с B6, B9 и K, B12 с B5, B9 и т. д.
